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Amuse-Gueule:
Kalbsleberpraline im Pumpernickelmantel
Vegetarisch:
Avocado Mus mit Chiliflocken
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Orangen gebeizter Lachs mit Reibekuchen
Vegetarisch:
Zucchini-Thymian Tatar mit Reibekuchen
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Zweierlei Cremesüppchen
von Tomate und Feldsalat
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Kirschsorbet
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Rinderrücken für 2 Personen
am Tisch tranchiert & flambiert
mit Gemüsen und Macaire Kartoffeln
Vegetarisch:
Im Blätterteig gebackene
Kidney Bohnenmit Cous Cous und Kurkuma
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Apfel Beignets
mit hausgemachtem Vanilleeis
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pro Person 58€
Es besteht kein Menüzwang.
Gerne können Sie am Abend auch aus unserer aktuellen Speisekarte wählen.
Verschenken Sie einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hotel, Restaurant und Wellness-Bereich: Unsere Gutscheine sind mit einem Betrag zwischen 25 und 200 Euro erhältlich.